


Разгледайте и специалната ни колекция Смокиня
Смокиня сорт TROIANO — рядък италиански сорт с плод в цвят на вино
18.50€
Код: СМОКИНТРОИАНО


Разгледайте и специалната ни колекция Смокиня
18.50€
Код: СМОКИНТРОИАНОСтар неаполитански сорт · Ficus carica
През XIX век това е най-разпространената смокиня в околностите на Неапол. Днес е сведена до единични дървета в градините на града. Причината не е във вкуса, а точно обратното: плодът ѝ е толкова сочен и мек, че не издържа транспорт. Затова Troiano никога не стигна до магазините – и остана сорт за онези, които си я засадят сами.
Плодът е среден на размер, около 80 г, леко сплеснат и удължен. Кожицата е светлозелена, която при пълна зрялост минава в сламеножълто до златисто – не потъмнява и не става виолетова, както при черните сортове. Вътрешността е светла, бяло-розова, сочна и толкова сладка, че италианските описания я наричат направо „медена“ (mielosa).
≈ 80 г
маса на плода
златисто
цвят при зрялост
бяло-розова
вътрешност
Неапол
произход на сорта
Не е пръчка, а оформено дърво
Растението, което получавате, е високо около 100 см – с изградено стъбло и начало на корона, а не едногодишно резниче. Това съкращава чакането с цял сезон: започвате от дърво, което вече има какво да развива.
Troiano е еднореколтен сорт. Ранните плодове (фиорони) обикновено окапват, преди да узреят, освен в най-топлите години – това е нормално поведение на сорта, а не проблем с растението. Основната реколта идва от края на август до средата на октомври.
| Юни – юли | Ранни плодове по миналогодишния прираст. При този сорт обикновено окапват – не ги чакайте. |
| Края на август – октомври | Основната реколта. Берете, когато плодът омекне, наведе се на дръжката и кожицата стане златиста. |
Как се познава узрялата Troiano
Зеленият цвят подвежда. Тази смокиня не почернява. Зряла е, когато кожицата е сламеножълта до златиста, плодът е мек при леко натискане и увисва надолу. Откъснат по-рано, е безвкусен. Оставен един ден повече, е най-сладък.
Зрялата Troiano има много сочна вътрешност, която не се съхранява и се размеква бързо след беритба. За търговия това е недостатък и точно затова сортът постепенно е изместен от по-транспортабилни смокини. За Вашата градина същото е предимство: плод с такъв вкус се яде само там, където е отгледан. Затова има смисъл да я имате.
Не. Troiano е зелено-златист сорт. Кожицата остава светла и при пълна зрялост става сламеножълта. Вътрешността е бяло-розова, а не тъмночервена.
Не. Обикновената смокиня, която се отглежда в България, завързва плод без опрашване. Едно дърво е достатъчно.
Не. При Troiano ранните плодове обикновено окапват, преди да узреят, освен в много топли години. Това е характерно за сорта. Реколтата идва от края на август.
Да. Растението е в саксия с цяла коренова система и се засажда целогодишно. През лятото поливайте по-често през първите седмици.
Да. В Италия сортът се използва и прясно, и сушен. Заради високата сладост е подходящ и за сладко, но плодът трябва да се преработи веднага след беритба.
Сортът е силнорастящ и много продуктивен. Без резитба заема много място. С ежегодна зимна резитба се държи спокойно на 2,5–3 м.
Да. Пратката пътува с бърз куриер и имате право на преглед преди плащане.
Един стар неаполитански сорт във Вашата градина
Не сте сигурни дали мястото Ви е подходящо? Обадете се – консултацията е безплатна.
✔ Бърза доставка с куриер · ✔ Преглед преди плащане · ✔ Вкоренена в саксия, засажда се целогодишно