Топ продукт от категория Смокиня

Смокиня сорт TROIANO — рядък италиански сорт с плод в цвят на вино

18.50€

Код: СМОКИНТРОИАНО
☀️ Наличност: В наличност
Потребителски рейтинг:

- +
Описание

    Стар неаполитански сорт · Ficus carica

    Troiano – смокинята, която не може да се купи, а само да се отгледа

    През XIX век това е най-разпространената смокиня в околностите на Неапол. Днес е сведена до единични дървета в градините на града. Причината не е във вкуса, а точно обратното: плодът ѝ е толкова сочен и мек, че не издържа транспорт. Затова Troiano никога не стигна до магазините – и остана сорт за онези, които си я засадят сами.

    ✿ Как изглежда и какъв е на вкус плодът

    Плодът е среден на размер, около 80 г, леко сплеснат и удължен. Кожицата е светлозелена, която при пълна зрялост минава в сламеножълто до златисто – не потъмнява и не става виолетова, както при черните сортове. Вътрешността е светла, бяло-розова, сочна и толкова сладка, че италианските описания я наричат направо „медена“ (mielosa).

    ≈ 80 г

    маса на плода

    златисто

    цвят при зрялост

    бяло-розова

    вътрешност

    Неапол

    произход на сорта

    Не е пръчка, а оформено дърво

    Растението, което получавате, е високо около 100 см – с изградено стъбло и начало на корона, а не едногодишно резниче. Това съкращава чакането с цял сезон: започвате от дърво, което вече има какво да развива.

    ✦ Кога зрее

    Troiano е еднореколтен сорт. Ранните плодове (фиорони) обикновено окапват, преди да узреят, освен в най-топлите години – това е нормално поведение на сорта, а не проблем с растението. Основната реколта идва от края на август до средата на октомври.

    Юни – юлиРанни плодове по миналогодишния прираст. При този сорт обикновено окапват – не ги чакайте.
    Края на август – октомвриОсновната реколта. Берете, когато плодът омекне, наведе се на дръжката и кожицата стане златиста.

    Как се познава узрялата Troiano

    Зеленият цвят подвежда. Тази смокиня не почернява. Зряла е, когато кожицата е сламеножълта до златиста, плодът е мек при леко натискане и увисва надолу. Откъснат по-рано, е безвкусен. Оставен един ден повече, е най-сладък.

    ★ Защо я няма по пазарите

    Зрялата Troiano има много сочна вътрешност, която не се съхранява и се размеква бързо след беритба. За търговия това е недостатък и точно затова сортът постепенно е изместен от по-транспортабилни смокини. За Вашата градина същото е предимство: плод с такъв вкус се яде само там, където е отгледан. Затова има смисъл да я имате.

    ✔ Какво получавате

    • Добре развито вкоренено растение, високо около 100 см, в саксия 1,5 л с цяла коренова топка
    • Засажда се по всяко време на годината, включително през лятото – без шок при разсаждане
    • Етикет със сорта
    • Безплатна агроконсултация по телефона при засаждане

    ☘ Засаждане и грижи

    1. Място: най-слънчевото и защитено от северен вятър място в двора. До южна стена е идеално – стената отдава топлина през нощта и ускорява зреенето.
    2. Почва: добре дренирана, дори бедна и камениста. Смокинята не понася застояла вода.
    3. Разстояние: сортът е силнорастящ. Оставете поне 4–5 м свободно място или го ограничете с редовна резитба.
    4. Поливане: редовно през първата година до вкореняване. След това само при продължително засушаване.
    5. Торене: умерено. Прекомерният азот дава клони и листа за сметка на плода.
    6. Резитба: оформяща през зимата. Основната реколта е по тазгодишния прираст, затова не се страхувайте да скъсите силните издънки.
    7. Първа зима: при младо растение загърлете основата с мулч или пръст. Възрастното дърво по Черноморието и в Южна България зимува без защита.

    ❓ Често задавани въпроси

    Плодът черен ли е?

    Не. Troiano е зелено-златист сорт. Кожицата остава светла и при пълна зрялост става сламеножълта. Вътрешността е бяло-розова, а не тъмночервена.

    Трябва ли ми второ дърво за опрашване?

    Не. Обикновената смокиня, която се отглежда в България, завързва плод без опрашване. Едно дърво е достатъчно.

    Ранните плодове ми окапаха. Растението болно ли е?

    Не. При Troiano ранните плодове обикновено окапват, преди да узреят, освен в много топли години. Това е характерно за сорта. Реколтата идва от края на август.

    Може ли да се засажда през юли и август?

    Да. Растението е в саксия с цяла коренова система и се засажда целогодишно. През лятото поливайте по-често през първите седмици.

    Става ли за сушене и сладко?

    Да. В Италия сортът се използва и прясно, и сушен. Заради високата сладост е подходящ и за сладко, но плодът трябва да се преработи веднага след беритба.

    Колко голямо става дървото?

    Сортът е силнорастящ и много продуктивен. Без резитба заема много място. С ежегодна зимна резитба се държи спокойно на 2,5–3 м.

    Мога ли да прегледам растението преди да платя?

    Да. Пратката пътува с бърз куриер и имате право на преглед преди плащане.

    Един стар неаполитански сорт във Вашата градина

    Не сте сигурни дали мястото Ви е подходящо? Обадете се – консултацията е безплатна.

    ☎ 0884 646 424

    ✔ Бърза доставка с куриер · ✔ Преглед преди плащане · ✔ Вкоренена в саксия, засажда се целогодишно